Вакуумный массажёр для мяса купить

Массажер Medisana ITM

4 000 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Medisana BBS 88368 / 88386

8 884 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Medisana MBH 88375

6 285 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG150 Beige 643.05

5 384 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG145 Gray 644.04

2 888 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Hasten HAS1420

4 034 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Hasten HAS1300

3 195 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG 153 Beige 643.10

6 897 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer FB20 White 636.05

2 752 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Veila Massager Pillow 3440

943 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Банные штучки Контур 40301

104 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer FM 60

4 654 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер FitStudio 019:G Black

4 662 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG300 640.51

18 522 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer FC48 605.24

1 608 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer FC76 606.58

4 598 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Hansun FC8516A

13 022 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone AMG 617 White

385 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Bradex KZ 0651

535 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone Laser Helmet HS700 1301270

18 637 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Zenet ZET-814 Black

4 130 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone AMG 108 White

947 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG80 White 649.01

4 150 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG70 Silver 649.05

3 798 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG147 643.35

4 219 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer FB12 632.05

2 126 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Armed LC-Q020

1 846 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG254 649.46

10 311 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Indigo 14x33cm Light Blue IN077

998 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer FB21

2 488 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG151

4 700 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG 260 640.37

13 988 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone m365

2 539 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone AMG 114 White

1 198 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Bradex KZ 0549

1 872 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG206 Black 649.13

6 108 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Bradex KZ 0214 Green

316 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Bradex KZ 0480

5 517 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Bradex KZ 0567

2 988 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone HS2307i White

4 198 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone AMG 389 Black

4 449 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Indigo 14x33cm Purple

998 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG16 Red 646.15

517 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер CleverCare JF-MB01 Black

3 985 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone Массажная рука 1301262B

379 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Gezatone Массажная рука 1301262G

379 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Hasten HAS1410

4 651 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Medisana FM 888 White

9 701 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Вакумаг YS-0006

390 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажер Beurer MG148 Beige 643.07

3 052 руб.  in stock
в Pleer.ru
Pleer.ru
от Октябрь 17, 2020 9:47 пп

Массажеры Casada в Санкт-Петербурге

  • Массажные столы и стулья
  • Массажные кресла
  • Вибромассажеры
  • Другие массажеры
  • Массажные матрасы и подушки

noimage_small

Массажная подушка Beurer MG520 [645.20]

noimage_small

Массажер CASADA Canoo 5

noimage_small

Массажер CASADA CMK-275

noimage_small

Стол массажный Casada AL-3-16 CMK-400, складной

noimage_small

Массажер для ног Casada Canoo 5

noimage_small

Массажер CASADA CMS-470

Gezatone AMG 392

noimage_small

Массажная подушка US Medica Apple

noimage_small

Стол массажный Casada AL-3-16 CMK-403 складной трехсекционный

noimage_small

Массажер для шеи и плеч Richter Relax

noimage_small

Массажная накидка Richter Kinetic

noimage_small

Массажный коврик CASADA CS-298

noimage_small

Массажер CASADA Canoo 5 + накидка

noimage_small

Массажер для тела Casada CelluMax с прогревом с 2я сменными насадками для массажа спины, шеи, плеч, ног

noimage_small

Массажное кресло CASADA BetaSonic 2

noimage_small

Массажер CASADA СМК-126

noimage_small

Gess Массажер uNeck массажная подушка (GESS-302)

SPICER – Массажер вакуумный для мяса

«Русский Проект» ® – Премиум дистрибьютор SPICER на территории России и стран СНГ

О компании

Вакуумные массажеры для мяса SPICER изготавливаются в Швеции на предприятии Ekeby Rostfria. Компания занимается производством изделий из алюминия и нержавеющей стали для различных отраслей промышленности, в том числе и для пищевой. Вакуумные массажеры для мяса – это один из наиболее успешных продуктов компании: экономичное и практичное решение для небольших производств.

Вакуумный массажер – устройство, предназначенное для автоматизации и ускорения процесса маринования мяса. За короткое время аппарат может сделать работу, которая при условии выполнения ее вручную, займет у Вас намного больше времени. При этом продукт не только маринуется, но и достигается эффект рыхления: ткани размягчаются, мясо становится нежней.

Маринуясь в вакууме, мясо лучше и быстрее впитывает в себя приправы. При этом ткани мяса могут впитать в себя количество маринада, достигающее 20% массы самого продукта (в случае использования жидкого маринада). А это значит, что SPICER увеличивает выход продукции при неизменном количестве сырья. Например, загружая в аппарат 5 кг куриного шашлыка, 1 л маринада и приправы – Вы получите 6 кг отменного куриного шашлыка!

Модельный ряд вакуумных массажеров для мяса

Внимание! В комплект поставки вакуумный насос не входит. Выписывается отдельно.

Массажеры вакуумные для мяса в Москве

Белгород /1
Казань /1
Нижний Новгород /1
Воронеж /1
Калуга /2
Новосибирск /6
Екатеринбург /1
Москва /10
Ростов-на-Дону /1
  • Вакуумный массажер
  • Массажеры для мяса
  • Термокамеры
  • Тележки нержавеющие
  • Тележки ручные

Вакуумный массажер ММ900

714970-photo-big

Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушая структуру тканей, белковых .

В наличии / Розница

Вакуумный массажер HR20

82663-photo-big

Массажер HR 20 предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы; Использование вакуума позволяет .

В наличии / Опт и розница

Массажер, объем 200 литров

511730-photo-big

ico_trust“Е4А” ООО | п. Щапово, Москва и Московская область

Массажер, объем 200 литров. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.(с) Массажер, объем 200 литров. Полный список емкостного .

Вакуумный массажёр для мяса купить

preview_MM_50V_s_nasosompreview_MM_50V_s_produktami_0preview_MM_50V_otkrytyypreview_MM_50V_naklonpreview_MM_50V_0preview_Panel__MM_50Vpreview_Avariynik_MM_50Vpreview_MM_50V_baraban_otkrpreview_MM_50V_dezha_panel_preview_MM_50V_bez_barabanapreview_Dezha_MM_50V__2_preview_dezha_MM_50Vpreview_Kryshka_MM_50Vpreview_Vakuumnyy_nasos__dlya_MM_50V___vakuummetrpreview_Vakuumnyy_nasos__dlya_MM_50Vpreview_MASSAZhER_DLYa_MYaSA_MM_50Vpreview_MM_50V_s_produktami_1_0preview_MM_50V_s_produktami_2_0preview_MM_50V_s_produktami_3_0preview_MM_50V_s_produktami_4_0preview_MM_50V_s_produktami_5_0preview_MM_50V_s_produktami_6_0preview_MM_50V_s_produktami_7_0preview_MM_50V_s_produktami_8_0

  • preview_MM_50V_s_nasosom
  • preview_MM_50V_s_produktami_0
  • preview_MM_50V_otkrytyy
  • preview_MM_50V_naklon
  • preview_MM_50V_0
  • preview_Panel__MM_50V
  • preview_Avariynik_MM_50V
  • preview_MM_50V_baraban_otkr
  • preview_MM_50V_dezha_panel_
  • preview_MM_50V_bez_barabana
  • preview_Dezha_MM_50V__2_
  • preview_dezha_MM_50V
  • preview_Kryshka_MM_50V
  • preview_Vakuumnyy_nasos__dlya_MM_50V___vakuummetr
  • preview_Vakuumnyy_nasos__dlya_MM_50V
  • preview_MASSAZhER_DLYa_MYaSA_MM_50V
  • preview_MM_50V_s_produktami_1_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_2_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_3_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_4_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_5_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_6_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_7_0
  • preview_MM_50V_s_produktami_8_0
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт0,12
Номинальное напряжение, В400
Рабочая температура, °C+10. +45
Частота вращения барабана, об/мин12,5
Вместимость барабана, л50
Загрузка мясных продуктов, кг40
Габаритные размеры, мм917х788х1131
Масса, кг125
Артикул11000018402

Массажер для мяса ММ-50В вакуумный







MASSAZhER_DLYa_MYaSA_MM-50V1

Особенности массажера для мяса ММ-50В (вакуумный):

электронная панель;
– имеется кнопка аварийной остановки;
– напряжение – 400В;
съемный герметичный барабан;
– частота вращения барабана – 12,5 оборотов в минуту;
загрузка сырья40 кг;
– процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную;
– рабочая температура +10. +45 С;
каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажера выполнены из нержавеющей стали;
колесные опоры позволяют перемещать изделие в удобное для Вас место;
работа массажера прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала;
– габаритные размеры (ГхШхВ) – 917х788х1131 мм;
– масса изделия – 125 кг;
срок службы10 лет.

Как работает массажер для мяса?

Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. К примеру, с массажером ММ-50В Вам не придется ждать всю ночь для маринования шашлыка: Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Вас потребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря вакуумному массажеру для мяса ММ-50В траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часа по сравнению с посолом вручную!

В чем преимущество вакуумного массажера ММ-50В перед обычными не вакуумными?

Во-первых, так как маринование в вакууме исключает проникновение воздуха в изделие, сырье сохраняет свои первоначальные характеристики, не портится и остается свежим. Во-вторых, под давлением вакуума поры мяса или рыбы раскрываются, а маринад и специи впитываются намного лучше, чем во время эксплуатации обычного массажера без вакуумного насоса. Впоследствии такое сырье превратится во вкуснейший деликатес, вкус которого будет ярким и насыщенным.

Массажер для мяса ММ-50В подходит для:

– посола шашлыка из птицы и мяса в рассоле;
– маринования цыпленка “гриль”;
– размягчения жесткого мяса дичи;
– массирования и натирания приправами различных рыбных и мясных изделий.

Для получения сочного и мягкого мяса загружайте барабан не более чем на 80 %. Это важное условие эксплуатации необходимо для того, чтобы куски мяса перекатывались относительно друг друга и происходил процесс массирования.

Вакуумный массажёр для мяса купить

knopka2

Обзор: вакуумные массажеры для мяса – цена, как купить

Вакуумные массажеры для мяса (мясомассажеры, маринаторы) — тип оборудования, которое используется на предприятиях пищевой промышленности в процессе производства мясных и рыбных деликатесов, а также деликатесов из мяса птицы. При помощи вакуумного массажера марки ИПКС достигается ускорение посола мясного или рыбного сырья с одновременным улучшением качественных характеристик готовой продукции.

Описание и назначение вакуумных массажеров для мяса.

Вакуумный массажер мяса представляет собой разновидность пищевого оборудования, в конструкцию которого входят следующие элементы: бункер, каркас, редуктор, двигатель, насос вакуумный, блок управления. Мясомассажеры марки ИПКС представлены в нескольких исполнениях. Модели ИПКС-107-100(Н), ИПКС-107-100Ч(Н), ИПКС-107-200(Н), ИПКС-107-200Ч(Н) полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали. Модели ИПКС-107-100Ч(Н), ИПКС-107-200Ч(Н) оснащены функцией регулирования частоты вращения бункера.

Благодаря наличию внутри бункера лопастей округлой формы вакуумный массажер обеспечивает щадящее массирование сырья. Волокна мяса пропитываются специями и рассолом, приобретают мягкость, сохраняя при этом натуральный аромат и сочность. Процесс массирования производится в вакууме, благодаря чему ускоряется течение биологических и биохимических процессов и вследствие этого сохраняется естественный цвет мясных деликатесов на срезе, происходит уничтожение микроорганизмов и различных бактерий, увеличивается срок годности и сохраняются высокие вкусовые качества готовой продукции. Массажеры вакуумные ИПКС характеризуются простотой конструктивного исполнения, соответствуют санитарным требованиям для пищевой промышленности, легко очищаются и обладают высокой устойчивостью к коррозии.

Оборудование ИПКС позволяет контролировать рабочую температуру и уровень разрежения внутри бункера, имеет реверсивное направление вращения. Цилиндрический бункер, расположенный в горизонтальном положении на каркасе, вращается по опорным роликам. Процесс загрузки/выгрузки сырья производится с торцевой части бункера, а для заливания рассола предусмотрено специальное отверстие. Бункер поочередно вращается в двух противоположных направлениях с выдержкой определенного временного интервала между вращениями.

Принцип работы вакуумного мясомассажера.

Перед первым использованием вакуумного массажера для мяса необходимо все рабочие поверхности протереть ветошью, которую предварительно смачивают в ацетоне. Процедуру проводят до исчезновения на ветоши черных следов от контакта с нержавеющей сталью. Ежедневно перед началом работы производится мойка оборудования.

Загрузка сырья в бункер маринатора ИПКС осуществляется при снятой крышке. После завершения загрузки кусков, предварительно нашприцованных посолочным раствором, бункер закрывают крышкой, фиксация которой осуществляется при помощи ручки-барашка. Рассол заливается через специальное отверстие в бункере, после чего устанавливается режим работы оборудования. Технология посола продукции непосредственно влияет на устанавливаемые временные параметры работы массажера. На данном этапе задается полное время работы агрегата, продолжительность одного цикла вращения бункера и длительность паузы между вращениями. При работе на вакуумных массажерах ИПКС-107-100Ч(Н), ИПКС-107-200Ч(Н) имеется возможность регулировать скорость вращения бункера. Выбор оптимальной скорости массирования осуществляется путем поворота регулятора “СКОРОСТЬ” к показателю “МИНИМУМ” или “МАКСИМУМ”.

После завершения установки рабочих параметров на блоке управления, оператор включает массажер для мяса. Бункер вращается в двух противоположных направлениях с выдержкой заданной паузы между вращениями. В процессе работы необходимо внимательно следить за температурным режимом внутри бункера, который определяется по данным термонаклейки, и уровнем остаточного давления, для измерения которого предназначен вакуумметр.

Остановка оборудования осуществляется с помощью нажатия кнопки “ЦИКЛ-СТОП”, после установки новых параметров запуск производится нажатием на кнопку “ЦИКЛ-ПУСК”.

После окончания рабочего цикла производится выгрузка готовой продукции в стандартные чан-тележки емкостью 100 л, которые подкатываются непосредственно под разгрузочное отверстие с торца бункера массажера. В моделях ИПКС-107-200(Н), ИПКС-107-200Ч(Н) предусмотрен облегченный механизм выгрузки. При нажатии и удержании кнопки “ПОВОРОТ”, которая располагается на блоке управления, бункер начинает вращение, а лопатки выталкивают из бункера готовый продукт. После завершения выгрузки кнопку “ПОВОРОТ” необходимо отпустить. В конце каждой смены производится мойка оборудования.

Технические характеристики вакуумных массажеров.

Вакуумные массажеры для мяса ИПКС-107-100(Н), ИПКС-107-100Ч(Н) имеют объем бункера 100 л, а массажеры ИПКС-107-200(Н), ИПКС-107-200Ч(Н) — 200 л. Следует отметить, что для правильной работы оборудования следует заполнять бункер не более чем на 70%. Соответственно, масса загружаемого сырья не должна превышать 70 кг для моделей ИПКС-107-100(Н), ИПКС-107-100Ч(Н) и 140 кг для моделей ИПКС-107-200(Н), ИПКС-107-200Ч(Н).

Максимально допустимое время непрерывной работы оборудования составляет 2000 мин., максимальный единичный цикл вращения бункера 99 мин., перерыв между вращениями может составлять максимум 99 мин. Установленные временные параметры работы способствуют созданию оптимальных условий при производстве мясных, рыбных деликатесов, птицепродуктов.

Установленная мощность для рассматриваемых моделей оборудования составляет не более 1,5 кВт. Энергоэффективность мясомассажеров ИПКС-107-100(Н), ИПКС-107-100Ч(Н) не превышает показателя 22 Вт/кг, для массажеров ИПКС-107-200(Н), ИПКС-107-200Ч(Н) — 11 Вт/кг. Масса агрегатов составляет около 90 кг и 120 кг для моделей с объемом бункера 100 л и 200 л соответственно.

Меры безопасности.

Допуск к работе по обслуживанию оборудования получают лица, которые прошли обязательный инструктаж по технике безопасности, освоили основные приемы и правила работы с агрегатом, ознакомились с паспортом на оборудование. Общие требования безопасности при эксплуатации вакуумного массажера определены ГОСТ 12.2.124-90.

При управлении вакуумным массажером лицу, допущенному к работе, необходимо располагаться на изолирующей подставке. Техническое обслуживание или ремонтные работы категорически запрещены при работающем оборудовании. Нельзя работать на массажере ИПКС при повреждении изоляции проводов, наличии оголенных токоведущих частей, функциональном сбое в работе датчиков. При возникновении аварийной ситуации на производстве оборудование подлежит отключению от сети питания. Экстренное отключение питания производится нажатием кнопки “АВАРИЙНЫЙ СТОП” на панели блока управления. Работающий массажер должен всегда находиться под наблюдением. На период работы агрегата с лицевой стороны, а также со стороны крышки дополнительно устанавливается специальное защитное ограждение.

Уровень шума, который возникает при работе массажера, не превышает 80 дБ и соответствует требованиям действующих стандартов. Показатель виброускорения, создаваемого в производственном помещении, составляет не более 100 дБ. Максимально допустимый уровень напряженности не превышает 5 кВ/м, что соответствует требованиям ГОСТ 12.1.002-84, СанПин 2.2.4.1191-03.

Мойка оборудования проводится только при выключенном питании. Соблюдение предъявляемых требований безопасности является одним из значимых факторов длительного срока эксплуатации.

Оцените статью
Добавить комментарий